木べら
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意味
木べらとは、木で作られた調理用のへらのことを指します。お鍋の傷つきを抑え、鍋底を傷つけずに混ぜたりこそげたりするために使われます。
用途
主に、煮物のかき混ぜ、ソースの混ぜ合わせ、鍋の底のこそぎ取り、生地の練り混ぜなど、さまざまな調理場面で使われます。木の性質上、金属製のへらより表面を傷つけにくい点が利点です。
特徴
素材は天然木で、しっかりとした手触りと自然な温かさが特徴です。金属製の道具よりは柔らかいことで食材へのダメージを抑えます。使用後は水分を拭き、乾燥させてください。
言い換え検索ワード
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