バンケットウォーマー
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意味
「バンケットウォーマー」は、宴会・パーティーなどのイベントで料理を温かく保つための機器です。主に厨房設備の一部として、ケータリングやホテル・レストランの宴会場などで使用されます。
用途
主な用途は、宴会や披露宴、ビュッフェ、イベントなどで、熱い料理を安定して提供するために使用します。熱源には下部ヒーターや蒸気、加熱プレートなどがある場合があり、温度管理が重要です。
特徴
機種は多様で、容量や設置のしやすさ、清掃のしやすさなどが特徴です。シンプルな熱源のものから、温度を一定に保つ デジタル制御付きのものまで、さまざまなタイプがあります。
言い換え検索ワード
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